Oszczędzamy czas, redukujemy koszty, zwiększamy Państwa zyski ...
 FirmyProduktyArchiwumPrzepisyZdjęciaFilmyZaloguj 
Szukaj w zaawansowane
    Pomoc,  Poczta,  Mapa stron,  Do ulubionych,  Ustaw startową,  Do przyjaciela,  
  Wybierz serwis
Strona główna
Nowości gastronomiczne
Filmy Gastronomicznenew!
Katalog produktów
Katalog firm
Program Horeca ProfitTM
Hotele w Polsce
Restauracje w Polsce
Serwis hotelarski
5555 porad
Serwis restauratorski
HACCP w Gastronomii
Informacje biznesowe
Giełda ogłoszeń
Giełda pracy
Twoja kariera
Mistrz poleca
Alkohole i cygara
Forum ekspertów
Forum dyskusyjne
Targi i wystawy
Konkursy i pokazy
Wydawnictwa branżowe
Stowarzyszenia
Akademia gastrony

  Mistrz poleca
  Pizza na grubym spodzie z kulki
Uwaga! Bardzo ważne, aby ciasto wywałkować zanim rozpocznie się w nim proces fermentacji drożdży
  Pizza na cienkim spodzie z placka
Sposób przyrządzenia: Pizza na cienkim spodzie z placka mrożonego Pizzola - czytaj więcej >>>
  Lizak łososiowy
Kurt Scheller proponuje kulinarną
podróż po Skandynawii -
przysmak Finów: lizak łososiowy
  Śledź po fińsku
Pomysł Kurta Schellera na posiłek
w stylu fińskim - zdrowy i przygotowany oczywiście z ryb
  Pizza na cienkim spodzie z kulki
Po wyrośnięciu, ciasto powinno zwiększyć swoją objętość o ok. 50% - sprawdź cały przepis >>>
  Polędwiczki z dzika...
Najsmaczniejsze danie konkursu kulinarnego Kuchnia Polska Wczoraj i Dziś, przygotowali: Arkadiusz Wilamowski i Maciej Siąkowski
  Suflet łososiowy w stylu północnym
Kurt Scheller proponuje
skandynawski przysmak
- suflet łososiowy w stylu północnym
  Ziemniaczki diabolo
W daniu tym główną rolę odgrywają McCain Spicy Wedges - ziemniaczane półksiężyce w pikantnej panierce
  Pizza na grubym spodzie z placka
Przełożyć placek zamrożony lub rozmrożony (bez znaczenia) do formy piekarniczej lub na siatkę...
  Danie Polaków z pokazu w Ekwadorze
Pieczeń z jelenia z borówkami na kapuście zasmażanej z grzybami, kaszą z warzywami i sosem z zielonego groszku
Vademecum
SŁOWNICZEK KULINARNY
TERMINY FRANCUSKIE odnoszące się do dań rybnych

Przepisy prawne
ATESTY DLA ŻYWNOŚCI. Kto je nadaje?
OZNACZANIE ŻYWNOŚCI. Jakich informacji powinieneś szukać na opakowaniu produktu.

Referaty SGGW
Przeciwodżywcze i/lub prozdrowotne właściwości wtórnych metabolitów roślin.
Żywność funkcjonalna - implikacje żywieniowe.
Etyka producenta żywności.
Funkcjonalność prod. spoż. pochodzenia zwierzęcego uzyskanych w drodze modyfikacji żywieniowej.
Żywność probiotyczna w aspekcie bezpieczeństwa zdrowotnego.
Bezpieczeństwo zdrowotne i jakość żywieniowa mięsa drobiowego i jaj.
Alergeny pokarmowe jako czynniki ryzyka zdrowotnego.
Błędy żywieniowe stanowiące ryzyko dla zdrowia w Polsce.
Żywność modyfikowana genetycznie a bezpieczeństwo konsumenta.
Owoce i warzywa - szansa czy zagrożenie.
Wzbogacanie żywności i suplementacja diety składnikami odżywczymi.
Zachowania konsumentów w stosunku do żywności i żywienia.

ZW. CHEMICZNE
ANTYUTLENIACZE. Lista zakazanych i dozwolonych w pożywieniu substancji chemicznych.
BARWNIKI. Dowiedz się, które barwniki są szkodliwe.
KONSERWANTY. Szkodliwe, rakotwórcze, nieszkodliwe?
EMULGATORY I ZAGĘSZCZACZE. Których emulgatorów nie musisz się bać jak ognia?
Polecamy
Frytki dla profesjonalistów
www.mccainfoodservice.pl









   pierwsza    poprzednia    |  strona 1 z 41  |    następna   ostatnia
KATALOG FIRM, Ostatnio dodane firmy: Andropol Küppersbusch Großküchentechnik GmbH Unilever Foodsolutions Oerlemans Foods Polska FHU ASPO Komat Monini Polska Swedish Match Lantmannen Unibake Poland Sp. z o.o. NMR Activus Rational Convotherm Unifreeze PAKT Kromet Sp. z o. o. GORT - Fabryka Maszyn Gastronomicznych Tanake Vita-Mix Blenders Ecolab Lactalis Polska ZT Kruszwica S.A. Vena Tork Sunny Wind Poland Zakłady Ceramiczne GiP Sp. z o.o. ABC Kuchni Caffe Team V&S Luksusowa Zielona Góra S.A.  O Nas |  Kontakt |  Zarejestruj się |  Klub Gastrony |  Bezpłatne konto |  Bezpłatny biuletyn |  Ochrona |  Opinie o nas |  Cennik |  Nasi Klienci | 
Gastrona.pl © by CTI Media 2000