Sposób przygotowania:
1. Obierz pomarańcze i wykrój z nich filet, a następnie odłóż go na bok.
2. Zrób sos winegret z pozostałego po owocach soku, oliwy z oliwek i sosu sałatkowego.
3. Na talerzu ułóż liście wcześniej umytej sałaty, połóż na nie plastry pomarańczy. Wszystko posyp cienko pokrojonymi krążkami z czerwonej cebuli.
4. Wierzch udekoruj pokrojonym w kostkę serem camembert, uprażonymi na patelni orzeszkami pinii i cienkimi paskami bazylii. Sałatkę polej dresingiem.