Składniki dla 4 osób:

Sposób przyrządzenia:

Wymieszaj masło i mąkę, dodaj mleko i zagotuj. Po zagotowaniu dodawaj stopniowo żółtka i wymieszaj na gładką masę. Z białek ubij pianę ze szczyptą soli i dołącz do masy. Na koniec dodaj posiekanego łososia i krewetki.

Włóż wszystko do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem i wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni C na 20 minut. Możesz podawać z sosem koperkowym, ze szklanką wina Prosecco.

Przepis pochodzi z książki Kurta Schellera Szefa kuchni wędrówki po świecie

Kurt Scheller prezentuje:

Lizak łososiowy Śledź po fińsku

Publikowanie, modyfikowanie i kopiowanie zawartości strony lub jej części bez zgody właściciela portalu jest zabronione.