Czas przygotowania: 45 minut Ilość porcji: 4 Poziom trudności: łatwy Składniki: 45 dag dużych krewetek 2 kostki Rosołu szlachetnego drobiowo-wołowego Knorr 2 pomidory 2 cebule dymki 1 świeży imbir 1 papryka jalapeno 1 puszka mleka kokosowego 1 l wody 4 łyżki soku z limonki 2 łyżeczki sosu chilli 2 łyżeczki sosu rybnego

Sposób przygotowania:

1. Do garnka wlej wodę i zagotuj. Następnie wrzuć do niej 2 kostki Rosołu szlachetnego drobiowo-wołowego Knorr i rozprowadź, by danie było aromatyczne i dobrze doprawione.

2. Pokrój cebule i obrane ze skóry pomidory. Posiekaj imbir oraz paprykę i wyciśnij sok z limonki.

3. Wrzuć do garnka z bulionem dymki, imbir i paprykę. Doprowadź do wrzenia. Następnie duś pod przykryciem przez 20 minut.

4. Dodaj krewetki, pomidory z sokiem i mleko kokosowe oraz wlej sos chilli i rybny. Zagotuj ponownie. Zupę podawaj w miseczkach posypaną zielonymi częściami cebuli dymki.

Źródło: Knorr