Tortilla to świetny sposób na szybki obiad lub kolacje. Jej warzywna wersja meksykańska, dzięki zawartości groszku i fasoli jest nie tylko bardzo sycąca, ale będzie też źródłem wielu cennych składników odżywczych.
Sposób przygotowania:
1. Na oliwie z oliwek zeszklij pokrojony drobno por.
2. Dodaj przecier pomidorowy, krojone pomidory, kminek, sól i pieprz. Gotuj ok. 10 minut.
3. Dołóż groszek i fasolę.
4. Na połowie placka wyłóż ciepły sos warzywny, posyp wiórkami sera, przykryj i włóż do lekko nagrzanego piekarnika na ok. 5 minut.
Publikowanie, modyfikowanie i kopiowanie zawartości strony lub jej części bez zgody właściciela portalu jest zabronione.