Dla jednych składnikiem obowiązkowym jest ser, dla innych makaron, jeszcze inni nie wyobrażają sobie zapiekanki bez ziemniaków. Najważniejsze, że smakują nie tylko dorosłym, ale również dzieciom - to pewnie głównie z powodu rozdrobnienia składników i ciekawej formy podania, różniącej się od tradycyjnego 3-składnikowego obiadu. Można urozmaicić swoje dotychczasowe menu w kategorii zapiekanek.
 |
Składniki:
- makaron rurki - 400g
- brokuły - 2 szt
- 1 łyżeczka Przyprawy Uniwersalnej Delikat Knorr
- ser mozzarella - 100 g
- ser pleśniowy blue - 200 g
- śmietanka - 250 ml
- masło
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka majeranku
|
Sposób przygotowania:
1. Ugotuj brokuły w osolonej wodzie (3-5 minut). Ugotuj również makaron.
2. Zetrzyj na grubej tarce sery, dodaj śmietanę, Przyprawę Uniwersalną Delikat Knorr, majeranek i oregano.
3. W wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę makaronu i przykryj warstwą brokułów. Ułóż w ten sam sposób kolejną warstwę, nakryj naczynie pokrywką (lub folią aluminiową) i włóż do nagrzanego piekarnika (220 stopni) na 15 minut.
4. Wyjmij zapiekankę, polej wcześniej przygotowanym sosem śmietanowym (krok 2) i ponownie zapiekaj w piekarniku przez 30 minut.
5. Wyjmij z piekarnika i nałóż na talerze. Dopraw do smaku, jeśli uznasz, że jest to konieczne.
Publikowanie, modyfikowanie i kopiowanie zawartości strony lub jej części bez zgody właściciela portalu jest zabronione.
