Leonardo - Kraków 
Składniki: - ślimaki konserwowe
- comber jelenia 60 dag
- grzyby 10 dag
- ciasto filo 5 g
- marchewka 20 dag
- szafran 2 g
- śmietana 200 ml
- gin 50 ml
- fondo 50 ml
Sposób przygotowania:
Comber jelenia nadziewamy ślimakami i grzybami, zawijamy w ciasto filo. Kroimy seler, marchewkę i cukinię na spagetti. Sos jałowcowy: fondo i gin redukujemy.
Więcej receptur w serwisie "Mistrz Poleca"
|
