Składniki:

• sum europejski 300 g
• liście nori 3 szt.
• wino białe półsłodkie 150 ml
• papryka (czerwona, zielona, żółta) po 60 g
• ocet balsamiczny 5 ml
• sól
• pieprz

Sposób przyrządzenia:

Suma filetujemy, siekamy, doprawiamy, następnie masę tę rozkładamy na liściach nori i zwijamy roladki. Gotujemy na parze podlewając białym winem, następnie dzielimy na porcje. Paprykę tniemy w trójkąty, grillujemy na patelni, doprawiamy i podlewamy octem balsamicznym.

Zobaczcie Państwo:
Sum europejski zawijany w liście nori	Roladka ze schabu z dzika z boczkiem	IV Mistrzostwa Polski w Gotowaniu na Ognisku

Publikowanie, modyfikowanie i kopiowanie zawartości strony lub jej części bez zgody właściciela portalu jest zabronione.