Oszczędzamy czas, redukujemy koszty, zwiększamy Państwa zyski ...
  
zaawansowane
    Pomoc,  Poczta,  Mapa stron,  Do ulubionych,  Ustaw startową,  Do przyjaciela,  
  Wybierz serwis
Strona główna
Nowości gastronomiczne
Filmy Gastronomicznenew!
Katalog produktów
Katalog firm
Program Horeca ProfitTM
Hotele w Polsce
Restauracje w Polsce
Serwis hotelarski
5555 porad
Serwis restauratorski
HACCP w Gastronomii
Informacje biznesowe
Giełda ogłoszeń
Giełda pracy
Twoja kariera
Mistrz poleca
Pizza na grubym sp...
Pizza na cienkim s...
Lizak łososiowy
Śledź po fińsku
Pizza na cienkim s...
Polędwiczki z dzik...
Suflet łososiowy w...
Ziemniaczki diabol...
Pizza na grubym sp...
Danie Polaków z po...
Alkohole i cygara
Forum ekspertów
Forum dyskusyjne
Targi i wystawy
Konkursy i pokazy
Wydawnictwa branżowe
Stowarzyszenia
Akademia gastrony

  Mistrz poleca
Mus jogurtowy z frużeliną truskawkową i rafaello lodowe w koszyczku z ciasta cygaretowo-francuskiego

Składniki:

  • Ciasto cygaratkowego 200 g
  • Ciasto francuskie 100 g
  • Jogurt naturalny 0.5 l
  • Żel do fróżeliny 0,5 l
  • Truskawki 300 g
  • Lody waniliowe 50 ml
  • Kokos 300 g
  • Jajko 3 szt.
  • Mięta do dekoracji


Sposób przyrządzenia:

Żel do frużeliny wymieszać z truskawkami i jogurtem naturalnym, odstawić. Z lodów dobrze zmrożonych formujemy małe kulki. Do środka wkładamy orzech i panierujemy w jajku i kokosie. Czynność powtórzyć 2 razy i włożyć do zamrażalnika. Zamarznięte Rafaello lodowe smażyć krótko na rozgrzanym tłuszczu. Z ciasta cygaretkowo-francuskiego uformować koszyczek.



Przygotowali: Dawid Nieć i Krzysztof Kaim - Zajazdu Rypsówka, Nowy Sącz







Dawid Nieć i Krzysztof Kaim prezentują:
Polędwica wieprzowa nadziewana łososiem
Pomidor nadziewany pikantną mieszanką
Mus jogurtowy z frużeliną truskawkową
Zrazy z sandacza nadziewane boczniakami


Więcej receptur w serwisie "Mistrz Poleca"


Publikowanie, modyfikowanie i kopiowanie zawartości strony lub jej części bez zgody właściciela portalu jest zabronione.

 




 Wersja do druku         Poleć znajomym

Portal nie ponosi odpowiedzialności za treść i formę opinii wyrażanych przez użytkowników na łamach forum dyskusyjnego Gastrona.pl
Zapoznaj się z regulaminem.


KATALOG FIRM, Ostatnio dodane firmy: Kotanyi Polonia Makro Cash & Carry Ecolab Fagor Gastro Polska Expo Silesia - Centrum Targowo - Wystawnicze Sunny Wind Poland Andropol ZT Kruszwica S.A. Zentis Polska Sp. z o. o. Küppersbusch Großküchentechnik GmbH Kärcher Sp. z o.o. Mesko - AGD Unilever Foodsolutions Raptor FHU ASPO Komat HoReCa tex Swedish Match Prokonekt S.A. (dawniej HS Partner Pro-Test S.A.) Oerlemans Foods Polska Miele Sp. z o. o. Hambex - Dolnośląskie Zaopatrzenie Gastronomii Cztery Smaki Świata Bravilor Bonamat Lantmannen Unibake Poland Sp. z o.o. A.J. Motyl Reinex Edesa Wasa Barilla HORECA  O Nas |  Kontakt |  Zarejestruj się |  Klub Gastrony |  Bezpłatne konto |  Bezpłatny biuletyn |  Ochrona |  Opinie o nas |  Cennik |  Nasi Klienci
Gastrona.pl © by CTI Media 2000

www.SoftMaker.pl